Mahlakas risoto seente ja hernestega, valmib lihtsalt ja soodsalt!
VALMISTAMINE:
- Kuumuta suurel pannil õli, ning lisa hakitud sibul ja prae kuni sibul on klaasjas.
- Viska pannile seened, prae veidi. Lisa ka riis, ning prae veel.
- Soovi korral kalla pannile 1/2 klaasi kuiva valget veini. Kuumuta veidi.
- Kalla peale köögiviljapuljong ja keeda. Vajadusel lisa veel puljongit.
- Lõpupoole lisa herned.
- Kui roog hakkab valmis saama, maitsesta. Lisa sool/pipar, sidrunimahl, maitsepärm ja soovi korral margariin.
- Naudi!