Alternatiivsete valguallikate turg on plahvatuslikult kasvamas. Prognooside kohaselt jõuab selle väärtus 14 miljardi USA dollarini aastaks 2025. Taimne Teisipäev jagab Eesti toidusektori ettevõtetega oma entusiasmi, kogemust ja põhjalikke teadmisi taimsete toodete väljaarendamisest ja turundamisest. Nii saavad ka meie piirkonna ettevõtjad osa taimsete toodete suurest kasvupotentsiaalist. Kui tunned huvi selle paljutõotava valdkonna vastu, võta meiega ühendust!
Juba neljandat korda korraldab Taimne Teisipäev Eesti suurimat toiduinnovatsiooni konverentsi Food Innovation Summit. Tutuvustame toidutööstusele kiiresti kasvava taimetoidu sektori viimaseid trende, tuues kokku piirkonna olulisimad ettevõtjad, et vahetada teadmisi taimsete toodete arenduse ja turunduse vallas. Lisaks annab üritus võimaluse heita pilk lähitulevikku: konverentsi välisseinejad tutvustavad viimaseid arenguid põnevas kultiveeritud liha valdkonnas.
Food Innovation Summit 2022 toimub 25. oktoobril 2022 Swissotel Tallinnas. Ürituse peaesineja on Alan Ramos, mükoproteiini välja töötava ettevõtte Libre Foodsi tegevjuht. Libre Foods on ELi esimene biotehnoloogiaettevõte, mis sillutab teed uuele toidusüsteemile, luues seentest valmistatud lihatooteid. Teiste seas astuvad konverentsil üles ka ambitsioonikatesse idufirmadesse investeeriv Sustainable Food Ventures ja lihatööstusest taimse toidu valdkonda üle läinud Soome ettevõte Meeat.
Töötad vastutustundlikus ettevõttes? Soovid koos oma töökollektiiviga Taimset Teisipäeva tähistada? Võta meiega ühendust! Väljakutse on juba vastu võtnud DPD, Smaily, Pipedrive ja paljud teised ettevõtted!