Oad ploomidega

VALMISTAMINE:

  1. Lisa paksu põhjaga potti õli ja hakitud sibul.
  2. Kui sibul on kenasti klaasjas, lisa hakitud seened, riivitud juurpetersell ja porgand, loorberilehed, vürtspipar , nelgiterad ja kadakamarjad.
  3. Prae segu 5 minutit.
  4. Lisa tass vett ja hauta segu 5 minutit.
  5. Lisa tomatipasta, suitsupaprika, kuivatatud ploomid ja sool. Hauta veel 5 minutit.
  6. Lisa keedetud aedoad. Sega, serveeri ja naudi.
õli1 sl
sibul1 suurem
seened6-8 tk
riivitud juurpetersell1
riivitud porgand2
loorberilehed2
vürtspipra tera3
nelgitera5
kadakamarjad3
tomatipasta2 tassi
suitsupaprikapulber2 tl
kuivatatud ploomid8-10
keedetud aedube2 klaasi
soolnäpuotsatäis

Et midagi ei jääks kahe silma vahele!