Kui armastad pastat ning ei suuda ära öelda imelisele tomati ja basiiliku kooslusele, siis see imeliselt maitsev kreemise tomati-basiiliku pasta retsept on just Sulle! Toit valmib vähem kui poole tunniga, nii et sobib suurepäraselt kiireks õhtusöögiks.
VALMISTAMINE:
- Lõika tomat tükkideks ja pane koos eelnevalt leotatud või keedetud India pähklite, vee ja tomatipastaga blenderisse ning blenderda kaste ühtlaseks.
- Keeda spagetid pakendil antud juhise järgi. Samal ajal prae oliiviõlis madala kuumusega pannil peeneks hakitud küüslauk.
- Vala blenderis valminud tomatikaste pannile ja kuumuta keemiseni, lisa soola ja keeda kastet 4-5 minutit.
- Kastme vedeldamiseks võid lisada 1 spl veini või 1 spl vett.
- Võta tomatikaste pliidilt, sega juurde hakitud basiilik ja purustatud pipar. Lisa tomatipastale kurnatud spagetid, sega. Serveeri kohe.
