Kookospommid

Ühed mõnusad ja tummised energiapallikesed, mida saab suuremas koguses ette valmistada, et mõnel kiiremal hommikul põske pista ja reipalt päevale vastu minna.

VALMISTAMINE 

  1. Lisa kõik koostisained blenderisse või köögikombaini ja purusta, aga jäta pähklid osaliselt purustamata
  2. Kata sügavam ahjuvorm või keeksivorm küpsetuspaberiga ja kalla segu sinna, silu ühtlaseks ja lase sügavkülmas u 30-60 minutit seista, et segu taheneks
  3. Kasuta pisikest lusikat, et külmast taignast pallikesed vormida
  4. Soovi korral veereta pallikesi sulašokolaadis, maapähklivõis, kookoshelvestes 
  5. Pallikesi saad õhukindlas karbis säilitada kuni nädala, sügavkülmas aga kuni kuu aega, nii et võid neid ka suurema varuga ette teha.
Santa Maria kookospiim1 purk
kookoshelbed300g
pähklid, seemned, supersegu vmspeotäis
magustaja omal valikul (nt suhkur, vahtrasiirup, kookossuhkur, stevia vms)1 spl
nt sulatatud šokolaad, kookoshelbed, maapähklivõi, seemned vmskaunistuseks

Et midagi ei jääks kahe silma vahele!