Vürtsikad maapähklivõi nuudlid

Tahad midagi kiiret ja head? See retsept on täpselt sulle – vürtsikad maapähklivõi nuudlid, imelise maitsega ja valmib vaid 15 minutiga! Retsept pärineb SIIT.

Kogus: 6

VALMISTAMINE:

  1. Keeda nuudlid pakil oleva juhendi järgi.
  2. Haki küüslauk peeneks, kuumuta pannil õli ja viska küüslauk pannile. Kuumuta pannil madalal kuumusel 2-3 minutit või kuni kuldne.
  3. Lisa kõik ülejäänud kastme koostisosad ja kuumuta ning sega kuni ühtlane.
  4. Sega nuudlid ja umbes pool kastmest kokku. Ülejäänud kastet saab kasutada hiljem, või lisada sinna muid toiduaineid nt tofut, köögivilju.
  5. Serveeri purustatud maapähklitega, rohelise sibula ja paprika helvestega.
pruunid riisinuudlid450 g
küüslauguküüs2
õli1 spl
kreemjas maapähklivõi2/3 tassi
sojakaste (vähe soolane) või tamari3/4 spl
vesi/köögiviljapuljong1/4 tassi
riisiäädikas1 spl
seesamiõli1 spl
sriracha1-2 spl
vahtrasiirup/mesi1 spl
punase paprika helbed1/2 tl
ingver (valikuline)1/2 tl

Et midagi ei jääks kahe silma vahele!