1 tass

vesi

1 tass

päevalilleseemned

1

sidruni mahl

maitse järgi

sool, pipar

5 keskmist

redis

peotäis

rohelise sibula vars

vabal valikul

ciabatta, rukkileib vm meelepärast

VALMISTAMINE:
  1. Leota päevalilleseemneid üleöö, seejärel kurna ning loputa külma veega.
  2. Pane päevalilleseemned blenderisse, pigista hulka ühe sidruni mahl. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
  3. Blenderda ühtlaseks pastaks.
  4. Riivi redised, haki sibulavarred ning lisa need toorjuustule, sega läbi.
  5. Serveeri krõmpsuval ciabattal või muul meelepärasel roal.