Proovi seda imelist magusa ja vürtsise mekiga jõulurooga, mille retsepti sinult kindlasti peolauas küsitakse.
- Viiluta punased sibulad ning kuumuta neid keskmisel kuumusel 2 spl oliiviõlis pidevalt segades 10 minutit, kuni need on kergelt karamelliseerunud.
- Haki punane kapsas ning aseta need suurmasse klaas- või malmpotti. Lisa potti ka sibulad ja kõik muud koostisosad, sega läbi ning küpseta 180°C juures vähemalt 1 tund. Iga 20 minuti järel sega kapsad läbi.
- Serveeri näiteks ahjuköögiviljade, täidetud seente ja jõuluterriiniga. Kapsad säilivad külmkapis 2 päeva.
