Punase läätse dal on lihtne, toitev ja hubane roog, mille valmistamine võtab vaid 30 minutit! Retsept pärineb SIIT.
Kogus: 4-6
VALMISTAMINE:
- Loputa läätsed korralikult ja jäta nõrguma.
- Haki küüslauk ja sibul.
- Kuumuta suurel pannil oliiviõlis sibul ja küüslauk, kuni sibul on klaasjas (umbes 5-10 minutit).
- Haki paprika ja porgandid väikesteks kuubikuteks ja lisa pannile.
- Lisa kõik ülejäänud koostisosad (peale spinati) ja kuumuta keemiseni.
- Kata kaanega ja lase vaiksel tulel haududa 20 minutit.
- Lisa spinat viimastel minutitel.
- Maitse ning lisa soovi korral veel maitseaineid.
- Serveeri soojalt riisi või kartuliga.
