Lihtne leivamääre, mis on suviselt rõõmus ja mahlane.
VALMISTAMINE:
- Leota külmutatud herneid kuumas vees 10 minutit.
- Lisa köögikombaini kooritud küüslauguküüs, extra virgin oliiviõli, piparmündilehed, pressitud sidrunimahl, sool ja pipar. Blenderda segu ühtlaseks.
- Nõruta herned ja lisa segule ning blenderda, kuni määre on ühtlane ja kohev.
- Rösti ciabatta viilud krõbedaks ja määri hernemääre peale.
- Kaunistuseks lisa piparmündilehti, õli ja pipart.
- Naudi!
Retsept on valminud koostöös Härmaviljaga.
