Lihtne kreemjas lillkapsapüreesupp koos maitsvate ja krõbedate kikerhernestega!
VALMISTAMINE:
- Keeda lillkapsas soolaga maitsestatud vees pehmeks ja kurna, lisa taimne piim ja püreesta segu saumiksriga.
- Kui soovid, lisa veel taimset piima, kuni oled saavutanud sobiva konsistentsi.
- Maitsesta soolaga.
- Rösti pannil või ahjus kikerherned krõbedaks ning lisa supile. (Röstitud kikerherneste retsept siin.)
- Peale võid raputada hakitud rohelist sibulat ja lisada taimset majoneesi või hapukoort.
