Toome Sinuni ühe mõnusa ja lihtsa retsepti, mis sobib lauale nii argi- kui ka pidupäevadeks.
VALMISTAMINE:
- Keeda kartulid ja porgandid ning lase neil täielikult maha jahtuda.
- Tükelda kartulid ja porgandid väikesteks kuubikuteks, sama tee ka hapukurgiga. Haki sibul.
- Tükelda kuubikuteks ka suitsutofu ja taimsed viinerid.
- Pane kõik hakitud köögiviljad kaussi, lisa suitsutofu ja viinerid. Lisa soovi korral ka herned ja/või õunakuubikud.
- Lisa taimne hapukoor ja majonees. Sega korralikult läbi.
- Maitsesta salat soola ja pipra. Haki till ja roheline sibul ning lisa salatile. Sega uuesti korralikult läbi.
- Enne salati serveerimist soovitame hoida salatit umbes tunnikese külmas.
