Sügisilmad lausa kutsuvad aiasaadusi potti või hautisesse pistma. Valmista üks maitseküllane ja toitev karri sügisõhtut soojendama!
Valmistamine
- Haki sibul, küüslauguküüs ja tükike ingverit. Tükelda kuubikuteks bataat, suvikõrvits ja tomat.
- Prae hakitud sibul, küüslauk ja ingver pannil kergelt läbi koos õli ja karripastaga.
- Lisa pannile bataadi, suvikõrvitsa ja tomati kuubikud ning lase 3 minutit praadida.
- Vala köögiviljade hulka kookospiim ja vesi, lisa maitse järgi soola ning keeda 20 minutit.
- Lisa klaas (eelkeedetud või konserveeritud) kikerherneid pannile ja keeda veel 7 minutit. Naudi!
