Rikkalik eineleib valmib kerge vaevaga ja maitseb imehästi, mõnus kapsa-porgandisalat annab värskust juurde. Mida täpselt leiva vahele panna, võid valida vastavalt maitsele või sellele, mis kodus leidub.
- Määri mõlemale kuklipoolele majoneesi.
- Purusta avokaado, määri alumisele kuklipoolele. Lao avokaadole tomativiilud.
- Lisa kotletid ja seejärel paprikaviilud. Kõige peale pane paar lehtsalati lehte.
- Aseta peale kukli pealmine pool.
- Salatiks haki kapsas ribadeks, riivi porgand ning sega majoneesi ja jogurtiga.