Eineleib

Rikkalik eineleib valmib kerge vaevaga ja maitseb imehästi, mõnus kapsa-porgandisalat annab värskust juurde. Mida täpselt leiva vahele panna, võid valida vastavalt maitsele või sellele, mis kodus leidub.

  1. Määri mõlemale kuklipoolele majoneesi.
  2. Purusta avokaado, määri alumisele kuklipoolele. Lao avokaadole tomativiilud.
  3. Lisa kotletid ja seejärel paprikaviilud. Kõige peale pane paar lehtsalati lehte.
  4. Aseta peale kukli pealmine pool.
  5. Salatiks haki kapsas ribadeks, riivi porgand ning sega majoneesi ja jogurtiga.
kukkel2 tk
taimne majonees6 spl + 50 g
avokaado2 tk
paprika0.5 tk
tomat1 tk
lehtsalat
taimsed kotletid2 tk
porgand1 tk
värske kapsas100 g
taimne jogurt50 g

Et midagi ei jääks kahe silma vahele!