Свежий греческий соус для макания.
Приготовление
- Огурец натереть на крупной терке в отдельную посуду. Посыпьте солью и дайте постоять 15 минут.
- Мелко нарежьте чеснок.
- Смешать в миске растительную сметану, масло и измельченный чеснок.
- Добавить огурец, приправить перцем и солью. Дайте настояться в холодильнике полчаса.
- Подавать со свежими овощами.
