Стир фрай из тофу и помидоров

Вы ищете интересный рецепт с тофу? Предлагаем вам кисло-сладкий стир фрай в азиатском стиле, который идеально подойдет для ужина в будний день.

  1. Измельчите тофу на более мелкие кусочки и обжарьте на сковороде с маслом в течение 4 минут.
  2. Добавьте нарезанные средними кубиками помидоры и измельченный чеснок и обжаривайте еще 3 минуты.
  3. Добавьте соль, соевый соус, томатную пасту, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус и воду. Хорошо перемешайте и дайте покипеть под крышкой 3 минуты.
  4. Добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте и подавайте с рисом.

твердый тофу250 г
помидор2 шт
оливковое масло2 стл
соевый соус1 стл
томатная паста1 стл
сольпо вкусу
сахар (можно заменить кокосовым сахаром или ½ ст.л. сиропа агавы)2 чл
жареное кунжутное масло1 чл
рисовый уксус1 чл
зубчик чеснока2 шт
вода4 стл
зеленый лук3 стебля

Не пропусти ничего важного!