Овощной салат из макарон с чечевицей

Koorene pastasalat sobib hästi nii lõuna- kui kergemaks õhtusöögiks. Väga mõnus ka karbiga piknikule kaasa võtmiseks!

  1. Отварить макароны по инструкции в подсоленной воде до полутвердой консистенции. Слейте воду и промойте макароны холодной водой, слейте воду и положите в миску.
  2. Смешайте макароны с майонезом, лимонным соком и рубленой петрушкой.
    Снова вскипятите воду, посолите и добавьте фасоль. Фасоль отварить 4 минуты, слить воду и промыть под холодной водой.
  3. Добавьте к макаронам фасоль, половинки помидоров черри, нарезанный перец, кукурузу и чечевицу. При необходимости приправить солью.
  4. Слегка перемешайте и подавайте!
макароны (для салата подойдут например улиткообразные)200 г
Salvest растительный майонез100 г
лимонный сок3 чл
нарезанная петрушка1 стл
зеленая фасоль100 г
помидоры черригорстка
желтая паприка1 шт
консервированная кукуруза100 г
консервированная чечевица100 г
сольщепотка

Не пропусти ничего важного!