Если верхняя часть кекса треснула, значит, его пекли с очень большой любовью. Тыква придает выпечки приятную сладость и сочность.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Добавьте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте. Затем добавьте к сухим ингредиентам тыквенное пюре, масло и растительное молоко.
- Также добавляем грецкие орехи, клюкву и апельсиновую цедру.
- Все смешать и вылить в форму для хлеба или кекса, предварительно смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
- Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.