Dan-Dan nuudlid

Täna tutvustame Sulle Dan-Dani. Need hiinapärased vahva nimega nuudlid saavad kindlasti sagedaseks külaliseks Sinu toidulaual! Nii kosutav kõhutäis ja nii lihtne valmistada – see on ju parim kombo üldse!

Kogus: 4

VALMISTAMINE:

  1. Lase potis veel keema tõusta ning lisa spagetid. Lase neil valmida u 10 minuti jagu, siis kurna ja loputa külma vee all. Jäta suurde kaussi seisma.
  2. Lase pannil kuumaks tõusta, lisa õli, varsseller ja seened ning prae 8-10 minutit, kuni seened hakkavad kuldset jumet võtma. Tõsta kaussi ja aseta kõrvale.
  3. Pane kõik ülejäänud koosisosad blenderisse ja blenderda, kuni saavutad kreemise konsistentsi.
  4. Vala kaste spagettide peale ja sega läbi. Vajadusel lisa veel soola, kuni oled maitsega rahul. Lisa seened, spinat ja sibul ning sega veelkord. Serveeri ja naudi idamaist maitset!
Pasta:
spagetid250 g
õli1 spl
seller, hakitud2 vart
šampinjonid250 g
spinat50 g
roheline sibul, hakitud2 vart
Kaste:
küüslaguküüs2
ingver1 spl
riisiäädikas2 spl
vesi2 spl
tuline tšillikaste1-2 spl
sojakaste3 spl
naturaalne maapähklivõi3-4 spl
suhkur2.5 tl
sool, piparmaitse järgi

Et midagi ei jääks kahe silma vahele!